夏季左近，暑气渐升，饮料销耗量也呈现同步上涨趋势。笔据国度统计局数据清晰开云体育(中国)官方网站，旧年1-5月份，我国社会销耗品零卖总和195,237亿元，同比增长4.1%，其中饮料类零卖额1,260亿元，同比增长6.5%。

跟着饮料销耗需求不休扩大，深刻多元化的销耗场景，即时捕捉用户需求，立异居品价值，断然成为饮料品类找到新增量的要道。岂论是使命阵势、餐饮场景、认识毛病，如故约会等，饮料销耗的各异化需求，也带动了饮料市集的居品立异。

那么当下，饮料立异趋势正在出现哪些新变化呢？鸠合近期上市的新品，不错发现一些新想路。

本年一季度，维他奶集团上线了2款新品——维他鸭屎香，以及维他奶白桃豆奶饮料。除了立异居品口味，新品也进一步升级了居品价值，其中维他鸭屎香柠檬茶，不仅是维他柠檬茶眷属初度推出绿色包装，也提议了“维他鸭屎香柠檬茶，本「涩」也轻爽”的全新倡导；维他奶白桃豆奶饮料，则聚焦好喝轻包袱的销耗瞻念察，添加着实果汁，同期也提议了“确切好喝 好意思好一刻”的居品理念。

不错发现，在现时的销耗环境下，饮料也许不再只是是“沸腾水”，也正在升级为东谈主们闲居生计“搭子”，从而被赋予更丰富的价值。那么，这些价值究竟是什么？品牌又是如何瞻念察销耗者新需求的呢？

一、包装变“绿”了的维他鸭屎香柠檬茶，对准年青东谈主的“轻爽”搭子

提及维他柠檬茶，大部分东谈主的脑海里，便会冒出其经典的柠檬黄色外包装。但这一次新品鸭屎香柠檬茶的外包装，变绿了！

关于有着经典包装的居品而言，蜕变原包装的色系，很猛进度上是一个“冒险的决定”。

维他柠檬茶系列柠檬黄的经典包装色系，在销耗者心智中早已酿成了“品牌视觉锚点”，变色容易冲破已有贯通，影响居品的辨识度。不外，关于品牌的新品类而言，在销耗瞻念察的脱手下，合理的外包装变化也有助于连结新品类定位，餍足销耗者“崭新感、个性化”的需求变化，拓展新增量。

因此，这次鸭屎香柠檬茶全新的绿色外包装，也恰是维他柠檬茶系列蔓延品牌“视觉空想”的一次新尝试。新品上市之际，提议了新的居品理念——“维他鸭屎香柠檬茶，本「涩」也轻爽”，其中“轻爽”等于新品的各异化倡导，亦然品牌关于销耗趋势的新瞻念察。

笔据尼尔森数据清晰，在即饮果茶中的销售额中，柠檬口味占比最高，达到39%[1]，是第一大果味甜茶。相应地，现制柠檬茶也越来越受到销耗者预防，其中，尤其是香水柠檬与鸭屎香茶底制成的手打柠檬茶热度最高，并呈现出显着的上涨趋势。

为此，新品的立异研制，一方面是通过“香水柠檬+鸭屎香茶底+更少糖量”的配方组合，最大化收复现制柠檬茶风范与清楚的口感，丰富即饮柠檬茶的居品遴荐，并餍足销耗者随饮即行的销耗需求。

另一方面，基于销耗者需求的变化，如今饮料不仅是解渴的用具，更承载着形势革新和外交互动的功能。柠檬茶的清楚口感能够带来愉悦的饮用体验，正在成为年青东谈主收缩心境、享受生计的“失业玩聚搭子”。

领先，与香水柠檬、鸭屎香茶底同色系的绿色外包装，有助于从视觉上传递新品清崭新爽的私有居品口味，同期绿颜色所具备的“崭新感”，也有助于强化居品货真价实、轻微少糖、宛如现制的私有居品价值，强化新品“轻爽”倡导的交流截至。

其次，在视觉色谱中，绿色亦然相称吸睛、亮眼的面容，以此算作外包装，能够进步新品在货架或外交媒体上的贯通度。

值得一提的是，为了与销耗者已毕新品的深度交流，维他鸭屎香柠檬茶还额外推出了全新的品牌形象——鸭屎香“轻爽鸭”。视觉上通过“徒手榨柠檬”，即灵活地传递了居品的货真价实，突显柠味清楚的私有口感，也传递了品牌诙谐幽默的“本涩”格调。

鸠合全新的外包装与品牌形象，在上新技能，维他鸭屎香柠檬茶也开启了私有的“三感营销”，让销耗者看到、闻到、听到“轻爽”鸭屎香。

据了解，在线下，其通过维他巨物车巡游+派样、创意地铁包站等花样，将在多个中枢城市打造互动体验。巨物车在行驶的经过中喷出清楚的香风，让销耗者不仅看到，更闻到以及喝到新品，感受清楚的口感。而在线上，通过超百位达东谈主博主的实质交互，新品的口感立异、视觉升级等私有价值点，也正在被越来越多的销耗者所了解。

伴跟着“三感营销”，这款“轻爽搭子”，正在全面浸透进东谈主们的闲居失业及玩聚场景之中。

二、维他奶果味豆奶锁定双重价值，成为闲居毛病的调整搭子

本年2月，维他奶上线了维他奶白桃豆奶饮料。这款新品的上市，也展现了维他奶的品牌盘算新想路——餍足销耗者对“养分+沸腾”并存的销耗诉求。

比年来，白桃口味抓续受到销耗市集的宽饶，额外是在饮料类目中。Mintel调研清晰，在饮料品类中，桃是增长最快口味组成元素。 凯爱瑞中国Innova新品数据库也指出，在乳品子品类以前五年主流风范名次中，桃在不同品类中都占据跳动位置。[2]

群众对白桃口味的喜爱，不单是因为其其清甜和浓郁的香气，也在于该口味能够营造出愉悦的氛围感，刺激多巴胺的分泌，创造好意思好的味觉体验。正如《小红书 2024食饮趋势》指出，味觉引诱带来的形势价值，正在为食饮行业带来新机遇。如今，销耗者在作念出饮料销耗时，更倾向于遴荐兼具功能性养分与形势愉悦双重价值的饮品。而维他奶果味豆奶系列的推出，也与这一销耗瞻念察关系。

在居品研发上，维他奶果味系列居品添加着实果汁，主打好喝轻包袱，得当销耗者养分、适口的品性需求。而在居品价值层面，不竭维他奶“为我为你维他奶”的品牌主义，果味系列进一步提议了 “确切好喝 好意思好一刻”的居品倡导，开辟销耗者在闲居毛病中，享受果味豆奶带来的好意思好一刻。与此同期，该系列居品也抓续深刻群众的闲居生计场景之中。

旧年，维他奶果味系列推出时，上线了草莓、香蕉两款果味豆奶，围绕着“”“打工东谈主闲居”等闲居生计毛病，有用拓展了职场下昼茶场景。笔据秒针数据清晰，彼时维他奶果味系列居品，在Social平台居批评价正面响应超 98%。伴跟着新场景的蔓延，也为品牌带来了新的销耗群体，生效创造新增量。

本年，跟着新品维他奶白桃豆奶饮料的上市，品牌进一步拓展至种种有好意思好加成的轻失业场景之中，强化闲居毛病的调整搭子形象。

举例，聚焦东谈主们居家生计毛病的食饮偏好，新品与综艺 《友间合租屋》协作，强关联居家失业场景，进步新品影响力与贯通度的同期，也为新品的饮用场景创造了更多新的可能性。

而围绕着城市失业生计的毛病的多元化需求，品牌则与群众点评的城会玩 IP协作“果味休吸站”，将协作的桌游类、萌宠类商户邀请到线下，和维他奶一王人打造一个充满果味的好意思好休息市集，和销耗者一王人创造城市生计的好意思好时辰与顾忌，并通过场景植入，为新品打造更丰富的饮用体验与居品价值。

此外，针对使命、校园的闲居毛病，品牌也抓续通过主题行为，与销耗者交流如使命下昼茶、校园玩耍等多元场景，加强与学生、上班族群体之间深度交流，抓续拓展各式和TA相干的失业场景，勤劳于成为群众生计的“失业搭子”。

各异化的新品价值，以及抓续深刻的居品交流，不仅助力新品上市，拉动果味系列品线销售飘浮，也进步了维他奶果味品线曝光贯通。而在这如故过中，维他奶的品牌形象也变得更丰富，更有温度。

三、从“交流”到“谈心”，饮品不啻是沸腾水，亦然群众的精神补剂

好意思国驰名营销内行艾·里斯在《定位》一书中强调，品牌要在销耗者心中占据一个“私有的位置”。

岂论是维他鸭屎香柠檬茶，如故维他奶果味豆奶，除了饮品本人的立异口感外，私有的居品价值也令这两款新品，领有了各异化上风。不单是是口味立异的“沸腾水”，亦然餍足东谈主们精神需求的“本涩”格调，以及营造生计好意思好一刻的愉悦形势，从而在新品层见错出的饮品市集中脱颖而出。

销耗者对饮品的需求正从“味觉刺激”到“感官轻量化”，食饮品牌也正在被新一代销耗群体赋予更多的期待。也恰是透过这些“私有的位置”，饮品立异趋势正从味觉交流到销耗谈心，生计场景中的饮品搭子，亦然销耗者的精神搭子。大致，这恰是翌日饮品赛谈最值得期待与探索的标的。

参考开端：

[1] 数据开端：Nielsen data 2024 MAT Aug

[2] 数据开端：凯爱瑞中国Innova新品数据库

本文为FBIF食物饮料立异原创，作家：mamo，转载请说合授权。